寧波索寶蛋白科技股份有限公司于2003年10月17日在寧波市市場(chǎng)監督管理局保稅區（出口加工區）分局登記成立，位于寧波保稅東區興業(yè)大道12號，注冊資本壹億肆仟叁佰伍拾玖萬(wàn)肆仟叁佰零伍元人民幣，法定代表人劉季善，廠(chǎng)區占地面積16924m2，職工134人。
寧波索寶蛋白科技股份有限公司曾用名有寧波索寶食品有限公司、寧波新谷食品有限公司、寧波索寶蛋白科技有限公司，是以色列索寶工業(yè)有限公司在寧波保稅區獨資建設的一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)大豆蛋白的企業(yè)，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，該公司的大豆蛋白產(chǎn)品在國內市場(chǎng)取得了巨大的成功，先后成為雙匯、金鑼等中國領(lǐng)先肉制品生產(chǎn)企業(yè)的供應商和合作伙伴。
為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，企業(yè)計劃繼續擴大生產(chǎn)規模。2020年9月經(jīng)寧波保稅區（出口加工區）經(jīng)濟發(fā)展局備案同意（備案信息表詳見(jiàn)附件），寧波索寶蛋白科技股份有限公司擬投資1900萬(wàn)元，在現有廠(chǎng)區預留空地內新建一幢主體5層、局部6~7層的生產(chǎn)廠(chǎng)房，廠(chǎng)房占地面積845.9m2，總建筑面積4465m2，并購置預混機、擠壓機、干燥機、粉碎機等生產(chǎn)及輔助設備，項目建成后形成年產(chǎn)20000噸組織蛋白的能力。
